Annons

Väddö Gårdsmejeris restaurangkedja söker rekordmycket folk

Uppdaterad 2025-08-20, Publicerad 2022-02-24 – av Redaktionen
3 min läsning
Annons
redo för stambyte?

annons

VÄDDÖ. Det är rejäl snurr hos Väddö Gårdsmejeri, inte minst i restaurangkedjan. Till sommaren söker de inte mindre än cirka 95 sommarjobbare. Med det är de en av Väddös största arbetsgivare under högsäsong.
- Vi hade 82 personer på lönelistan förra säsongen, nu blir det som sagt några fler, säger Tobbe Nilsson, som är driftschef i restaurangkedjan sedan ett år.

annons
annons

Väddö gårdsmejeri behöver folk till gårdsbutiken och caféet, till Bonden & Burgaren, till Bondens Glasskalas och till Bondens Glassbod.

Annons

- Alla ligger på Väddö utom glassboden som står vid ICA Flygfyren i Norrtälje, säger Tobbe Nilsson.

Tobbe Nilsson har gedigen bakgrund i branschen, årtionden av erfarenhet av arbete i både Norrtälje, i fjällvärlden och Australien.

Sedan han började på nuvarande tjänst har han bidragit till att de olika delarna i gårdsmejeriets restaurangkedja fått ännu mer snurr det senaste året.

Bland annat kör de sedan oktober i fjol Dagens lunch i caféet.

- Det har varit en succé får jag nog säga, säger Tobbe.

Och succé kan även tillskrivas hela konceptet på platsen. Därav det stora personalbehovet.

- I juni, juli och augusti kör vi med full styrka i de olika delarna och då behöves det folk, säger Tobbe. Bara i Glasskalaset behöver vi 13 personer per dag. Och så ska vi bygga en glasskiosk till vid caféet, och det betyder sju personer där i kiosken och caféet. Och i Bonden och Burgaren är trycket enormt högt, det är otroligt i den ”lilla holken”.

Annons
Flygfyren

De som jobbar på sommaren är både fastboende och sommargäster.

- Det är blandat. Sedan har vi också möjlighet att i ett samarbete med Väddö folkhögskola erbjuda boende över sommaren för nyckeltjänster, som till exempel kockar.

I det stora personalbehovet ingår även att besätta tjänster vid evenemang.

- Jag älskar att ordna evenemang. Jag har massor av idéer, säger Tobbe och nämner som exempelvis grillkvällar, drive in-bio, som båda har varit väldigt lyckade, samt äggjakt för barn i påsk.

Allt som säljs och serveras i restaurangkedjan är så långt det går producerat på familjen Edlunds gård eller lokalt i närområdet. Djurbesättning på bondgården ger kött och mjölk som är grunden till det mesta

Stor succé har det blivit inte minst för den egengjorda glassen och en cheddarost till burgarna.

- Glassen och osten säljs över hela landet hos bland andra ICA, COOP och Lidl, vi säljer galna mängder. Och vår cheddarost ingick nyligen i den hamburgare som vann Burgar-SM, berättar Tobbe.

- 2021 hamnade Bondens burgare som 11 av 100 på en lista, Burger-Dudes, som åker runt och provar burgare, över de bästa burgarna i landet, nu senast hamnade vi åtta, fortsätter Tobbe med stolthet i rösten.

annonser
annonser
Annons
redo för stambyte?

Hallstavik-kvinna döms för efter flera bedrägerier

Publicerad Idag 06:00 – av Nicklas Salmin
Del av en polisbil med texten "polis".
En kvinna i 30-årsåldern från Hallstavik döms för penningtvätt efter att tio personer lurats på sammanlagt 28 100 kronor genom olika bedrägerier.
1 min läsning
Annons

En kvinna i 30-årsåldern från Hallstavik döms för penningtvätt efter att tio personer lurats på sammanlagt 28 100 kronor genom olika bedrägerier.

Bedrägerierna har skett på flera sätt. Vissa personer betalade för konsertbiljetter som annonserades ut via Marketplace men som aldrig levererades.

Andra personer ska ha blivit kontaktade via kapade konton och ombetts låna ut pengar av personer de trodde var bekanta.

Annons

Pengarna fördes över till kvinnans konto.

En del av summan behöll hon själv och en del ska ha omvandlats till kryptovaluta och skickats vidare till en annan person.

Kvinnan döms nu för tio fall av penningtvätt till villkorlig dom och böter på 2 500 kronor.

Annons
Annons
redo för stambyte?

Dödsstraff p g a bristande vandel – vilket samhälle vill vi ha?

Publicerad Igår 08:42 – av Catarina Wahlgren
Catharina Wahlgren
3 min läsning
Annons
Flygfyren

Detta är en opinionstext. Artikelförfattaren svarar för de åsikter som uttrycks i artikeln.

Andrea Kronvall (SD) slår sig för bröstet över regeringens beslut om hårdare straff som ska göra Norrtälje tryggare. SD vill gärna att debatten ska handla om att straffa människor som framställs som obotligt kriminella. Men låt oss ta diskussionen om vad det egentligen handlar om – synen på människan och människans förmåga till förändring.

En av polisens mest erfarna bekämpare av organiserad brottslighet, Gunnar Appelgren, beskriver hur unga personer i kriminella miljöer – ibland kallade barnsoldater – agerar utan plan för vad som händer efter brottet. De förstår ofta inte ens att de kan åka fast. Det handlar inte om kalkylerande brottslingar, utan om barn som utnyttjas i ett system de inte behärskar. I veckan berättas om 15åringar som försökt rekrytera 8åringar – barn som lejer barn.

Just därför är det naivt att tro att hårdare straff i sig ska lösa problemet. Unga har svårt att få jobb, svårt att flytta hemifrån, skaffar barn senare eller inte alls. Vuxenblivandet skjuts på många områden fram. Utom när det gäller straff. Det pratas om att 6åringar ska punktmarkeras.

Annons
Flygfyren

Att många reagerar på den hårda retoriken mot unga handlar nog om att vi i vår del av världen är ovana vid att sätta barn i fängelse och att splittra unga människor från sina familjer. Utöver det har vi varit trygga i att rättsliga åtgärder inte riskerar att bli godtyckliga. Sedan ca hundra år tillbaka har vi frångått tankar på att människor ska låsas in så länge att vägen tillbaka till samhället i praktiken försvinner.

Missförstå mig rätt: vissa straff behöver skärpas och det är bra att brottsoffer ska få bättre stöd. Det gäller t ex mäns våld mot kvinnor. Men stora delar av regeringens politik väcker allvarliga frågor. Lagrådet har riktat skarp kritik mot flera av förslagen kring bristande rättssäkerhet, otydliga lagar och otillräcklig analys av vilka konsekvenser förslagen kan få.

Samtidigt vet vi att lagändringarna kräver en massiv utbyggnad av kriminalvården. Vi talar om ett samhälle där allt fler människor ska sitta inlåsta allt längre tid. Lösningar som att hyra fängelseplatser utomlands är konkreta alternativ. Det för tankarna bakåt i historien – inte framåt.

Frågan är vad det gör med ett samhälle. Högern utnyttjar flitigt narrativet om den kriminelle invandraren och skickar skötsamma tonåringar och anställda inom vård och omsorg till länder de flytt för att komma undan krig och förtryck. Nu odlas narrativet om bristande vandel som något som kan komma att appliceras godtyckligt på den som inte passar i högerns perfekta samhälle. Det känns inte särskilt tryggt.

I grunden handlar det inte om att vara “hård” eller “mjuk”. Det handlar inte om livstids fängelse eller saft och bulle. Det handlar om människosyn. Tror vi att människor för all framtid kommer att vara synonyma med den värsta handling de någonsin har begått? Eller tror vi att förändring är möjlig?

Ett samhälle som slutar tro på människors möjlighet att förändras blir kallare, hårdare – och i längden också otryggare. Trygghet byggs inte genom godtyckliga lagar eller rädsla för ett hårt straff. Trygghet byggs inte genom att ge upp tanken på en andra chans. Låt diskussionen handla om ur vilken människosyn dessa förslag växer fram – och om det är den människosynen vi vill forma vårt samhälle kring.

Annons

Annons
Annons
redo för stambyte?

Man avfyrade raketer från balkong i Norrtälje – åtalas

Publicerad Igår 06:00 – av Nicklas Salmin
Blåljussirener från en polisbil i mörker.
En man i 20-årsåldern åtalas för brott mot ordningslagen efter att ha avfyrat fyrverkerier från en balkong i Norrtälje.
1 min läsning
Annons

En man i 20-årsåldern åtalas för brott mot ordningslagen efter att ha avfyrat fyrverkerier från en balkong i Norrtälje.

Händelsen inträffade under natten till den 16 december förra året.

Polisen larmades till platsen efter att flera personer uppgett att fyrverkerier skjutits från en bostad.

Annons

Enligt utredningen pågick ett födelsedagsfirande i lägenheten.

Mannen har i förhör erkänt händelsen och uppgett att han var berusad vid tillfället.

Annons
redo för stambyte?
Annons
redo för stambyte?

Trafikolycka i Grisslehamn – en person till sjukhus

Publicerad 2026-04-15 – av Daniel Rämsell
En ambulans i rörelse.
En trafikolycka med ett mindre motorfordon inträffade på Norrbygärdesväg i Grisslehamn under onsdagseftermiddagen och räddningstjänst har kallats till platsen. 
1 min läsning
Annons

En trafikolycka med ett mindre motorfordon inträffade på Norrbygärdesväg i Grisslehamn under onsdagseftermiddagen och räddningstjänst har kallats till platsen. 

Larmet inkom till SOS Alarm klockan 17.09.

– Det är en olycka där en fyrhjuling har vält och föraren varit fastklämd under fordonet. Vi är på plats och har hjälpt ambulanspersonalen med att få upp personen till ambulansen, säger Lena Hoffman, ledningsoperatör på räddningstjänstens ledningscentral.

Annons
Flygfyren

Det finns i nuläget inga uppgifter om skadeläge.

Artikeln kan komma att uppdateras. 

Annons
Annons
redo för stambyte?