Annons

Han tog tillfället – nu öppnar Sista Tillfället

Uppdaterad 2026-07-23, Publicerad 2026-07-23 – av Tobbe Rydsheim
Efter omkring 30 år i restaurang- och nöjesbranschen förverkligar Christopher Lööb drömmen om ett eget ställe. Sista Tillfället ska vara kafé och bistro på dagen och vinbar och gastropub på kvällen. FOTO: Nicklas Salmin
3 min läsning
Annons

Efter omkring 30 år i restaurangbranschen förverkligar Christopher Lööb drömmen om ett eget ställe. Sista Tillfället ska vara kafé och bistro på dagen och vinbar och gastropub på kvällen.

Den 1 juli tog Christopher Lööb över den tidigare kafélokalen på Tillfällegatan i centrala Norrtälje. Verksamheten öppnade kort därefter och befinner sig fortfarande i ett uppbyggnadsskede.

Under sommaren har fokus legat på att få i gång serveringen och ta vara på stadens många sommargäster. Lokalen har både terrass och uteservering, medan en större ombyggnad av matsalen planeras till hösten.

Annons

– Det är en helt annan produkt än vad det var förut, säger Christopher Lööb.

Han beskriver verksamheten i dess nuvarande form som ett öl- och vinkafé. På dagarna serveras kaffe, hembakat, sallader, matiga smörgåsar och smørrebrød. Delar av bröd- och bakverksutbudet tas fram i samarbete med Roslagens Bageri.

Varje dag finns omkring sju till tio olika smørrebrød, bland annat med skagenröra, gubbröra eller hemmagjorda köttbullar och rödbetssallad. Tanken är att gästerna ska kunna beställa flera mindre rätter.

– Jag gillar när folk kan få smaka på många olika saker och inte behöver äta bara en rätt, säger han.

På menyn finns även större sallader och ett mindre antal varmrätter. Maten ska enligt Lööb lagas från grunden och halvfabrikat undvikas så långt det är möjligt.

Till hösten ska Sista Tillfället få en tydligare kvällsprofil. Matsalen ska byggas om, antalet viner ska utökas och öl på fat införas. Planen är också att hålla kvällsöppet flera dagar i veckan och erbjuda dagens lunch och soppor under delar av året.

Christopher Lööb har tidigare arbetat inom bland annat F12-gruppen och Urban Deli. Han har också varit sommelier och undervisat i drycker och restaurangdrift vid Örebro universitet i Grythyttan. Sedan 2012 bor han i Norrtälje.

Annons

– Jag har egentligen alltid velat driva eget, men det har varit svårt att ta steget när man har haft småbarn och bra jobb, säger han.

– Namnet hänger ihop med Tillfällegatan. Enligt en gammal lokal sägen ska det ha funnits ett ställe på gatan som kallades Sista Tillfället. Foto: Nicklas Salmin

 

En del av den framtida verksamheten blir konceptet Livets krog, där gäster ska kunna ta del av kostnadsfria presentationer om exempelvis vin, öl, ostron och skärgårdens smaker. Den som vill prova produkterna ska kunna köpa ett särskilt provningspaket.

– Jag tycker att klassiska vinprovningar kan bli ganska stela. Jag vill göra något mer informellt, med musik och brus i bakgrunden, fortsätter Lööb.

På sikt vill han även utveckla konceptet med föreläsningar och aktiviteter inom fler ämnesområden än mat och dryck.

Vad är bakgrunden till namnet Sista Tillfället?

– Namnet hänger ihop med Tillfällegatan. Enligt en gammal lokal sägen ska det ha funnits ett ställe på gatan som kallades Sista Tillfället. När sjömännen gav sig ut till havs ska det ha varit deras sista tillfälle att ta sig en sup innan avfärden, säger Lööb.

Han vet inte om det tidigare utskänkningsstället låg i samma lokal eller längre ner på gatan, men har valt att återuppliva namnet.

Namnet har även fått en personlig betydelse.

– Jag har velat öppna eget väldigt länge, men det har varit svårt att ta steget när jag har haft småbarn och bra jobb. Jag skulle säga att det här var sista tillfället för mig att starta en krog. Nu tog jag tillfället, avslutar han.

Annons

Här hittar du vindskydden och utflyktsmålen i Roslagen

Publicerad Idag 11:53 – av Tobbe Rydsheim
Den som vill upptäcka Roslagens natur kan hitta vindskydd, grillplatser och andra utflyktsmål på Visit Roslagens nya karta.
1 min läsning
Annons

Den som vill upptäcka Roslagens natur kan hitta vindskydd, grillplatser och andra utflyktsmål på Visit Roslagens nya karta. Kira Warner tipsar särskilt om Roslagsleden genom Norrtälje.

Visit Roslagen återlanserades den 18 september med en ny webbplats som samlar besöksmål och aktiviteter från hela Roslagen.

På kartan finns bland annat vindskydd, raststugor, grillplatser och sevärdheter. Besökaren kan också söka efter restauranger, toaletter och annan service längs utflyktsvägen.

Annons

Kira Warner, ansvarig för Visit Roslagen, lyfter Roslagsleden genom Norrtälje som ett utflyktstips för den som vill kombinera natur med stadsmiljö.

– Här får du en blandning av skog och stadsmiljö. Perfekt för den som vill ta en lunch eller fikapaus i solen vid Norrtäljeån.

Kartan ska också göra det enklare att planera längre turer genom att visa vilka platser och servicealternativ som finns i närheten.

Den som planerar att övernatta i ett vindskydd behöver kontrollera vilka regler som gäller på platsen, särskilt om den ligger i ett naturreservat.

Visit Roslagen och Allt om Norrtälje har samma ägare, Roslagen Media Group.

Annons

Annons

Få söker industriprogram – trots stor framtida brist

Publicerad Idag 08:00 – av Tobbe Rydsheim
Industritekniska programmet lockade minst antal sökande från Norrtälje i år. Samtidigt väntas det råda stor brist på industriutbildad arbetskraft framöver.
1 min läsning
Annons
Flygfyren

Industritekniska programmet lockade minst antal sökande från Norrtälje i år. Samtidigt väntas det råda stor brist på industriutbildad arbetskraft framöver.

Totalt sökte 772 elever folkbokförda i Norrtälje till gymnasiet i år. Av dem valde 372 elever, drygt 48 procent, ett högskoleförberedande program som förstahandsval. 358 elever, drygt 46 procent, sökte ett yrkesprogram.

Men intresset skiljer sig kraftigt mellan de olika yrkesutbildningarna.

Annons
Flygfyren

Minst populärt var det industritekniska programmet. Bara 0,3 procent av de sökande från Norrtälje hade utbildningen som förstahandsval, enligt en sammanställning från Newsworthy baserad på statistik från Skolverket.

Det låga intresset står i kontrast till prognoserna för arbetsmarknaden. Enligt SCB väntas det fram till 2040 råda stor brist på personer med industriteknisk gymnasieutbildning, både i Stockholms län och i landet som helhet.

Även inom bygg, el, fordon, restaurang och VVS väntas efterfrågan på yrkesutbildad personal vara större än tillgången i Stockholms län.

Bland Norrtäljeeleverna är däremot samhällsvetenskapsprogrammet överlägset populärast. 168 personer, motsvarande 21,8 procent av samtliga sökande, valde samhäll som förstahandsalternativ. Ekonomiprogrammet kom på andra plats med 72 sökande.

Skillnaden mellan könen är tydlig. Bland pojkarna valde drygt 56 procent ett yrkesprogram, medan knappt 39 procent sökte ett högskoleförberedande program. Bland flickorna var förhållandet det omvända: knappt 59 procent valde högskoleförberedande och drygt 35 procent yrkesprogram.

Annons

Annons

Mordutredningen läggs ner efter dödsfallet på Johannesbergs slott

Publicerad Igår 12:27 – av Tobbe Rydsheim
Polisen avskriver utredningen om dödsfallet på Johannesbergs slott utanför Norrtälje. En man i 20-årsåldern omkom i september sedan han fallit från hög höjd under en personalfest.
1 min läsning
Annons

Polisen avskriver utredningen om dödsfallet på Johannesbergs slott utanför Rimbo. En man i 20-årsåldern omkom i september sedan han fallit från hög höjd under en personalfest.

Polisen har beslutat att lägga ner mordutredningen kring dödsfallet på Johannesbergs slott i Norrtälje, rapporterar Expressen.

Händelsen inträffade i september, då en man i 20-årsåldern avled i samband med en personalfest som Ica Flygfyren anordnade. Omkring 170 personer ska ha deltagit i firandet.

Annons

Eftersom omständigheterna kring dödsfallet inledningsvis var oklara valde polisen att starta en förundersökning om mord. Efter avslutad utredning och en rättsmedicinsk undersökning står det nu klart att mannen avled till följd av ett fall från hög höjd och att ingen brottslig gärning ligger bakom dödsfallet.

Annons

Tidigare förare larmar: Undermåliga bussar skickades ut igen

Publicerad Igår 12:00 – av Tobbe Rydsheim
Efter onsdagens skyddsstopp vittnar en tidigare bussförare och skyddsombud om långvariga säkerhetsbrister.
3 min läsning
Annons

Busstrafiken i stora delar av Norrtälje kommun stoppades efter larm om brister i bussarnas säkerhetskontroller. Nu vittnar en tidigare bussförare och skyddsombud om att problemen funnits länge – och att bussar som inte skulle gå i trafik ändå kunde skickas ut.

På onsdagen införde Transdevs skyddsombud ett skyddsstopp för stora delar av busstrafiken i Norrtälje kommun. Bakgrunden är kritik mot hur bussarnas säkerhetskontroller genomförs och om personalen som utför dem har rätt utbildning och tillräckligt med tid.

Rimbo undantogs från stoppet eftersom säkerhetskontrollerna där hanteras på ett annat sätt.

Annons

Allt om Norrtälje har varit i kontakt med en tidigare bussförare och skyddsombud på Transdev i Norrtälje, som vill vara anonym. Flera av de uppgifter han lämnat får samtidigt stöd av en person som fortfarande arbetar inom verksamheten.

Den tidigare förarens bild är att problemen med säkerhetskontrollerna inte är nya.

Enligt honom utfördes kontrollerna av personal i servicehallen, samtidigt som samma personal skulle hinna med både utvändig och invändig rengöring av bussarna.

– Med den personalstyrkan och det antalet bussar blev det ungefär tio minuter per vagn. Bara en säkerhetskontroll tar egentligen tio minuter, säger han.

Det innebar, enligt honom, att rengöring och säkerhetskontroll skulle hinnas med inom ungefär samma tidsram.

Han uppger att tidspressen gjorde att delar av kontrollerna ibland inte genomfördes fullt ut.

– Ju mer fel det blev på bussarna, desto mer började man ignorera vissa mindre allvarliga problem, säger den tidigare chauffören.

Annons

Han berättar också att han själv vid flera tillfällen sett bussar skickas ut i trafik trots att de haft fel.

Mest allvarliga är hans uppgifter om så kallade rödställda bussar, som enligt honom betyder - fordon som inte bedömts få användas i trafik.

– Jag kunde köra tillbaka en buss till garaget som var rödställd och inte skulle gå i trafik. En halvtimme senare kunde jag möta samma buss ute på vägen igen, berättar han för Allt om Norrtälje.

Vilka risker ser du med det?

– Det är både en trafikfara och olagligt, säger han.

Enligt den tidigare föraren handlade det inte om enstaka händelser. Han beskriver bussar som gick i trafik trots fel som ett återkommande problem under den tid han arbetade där.

Han uppger också att förare och skyddsombud vid flera tillfällen tog upp problemen med ledningen.

– Det gjordes förbättringsgrupper, men min upplevelse var att det mest var ett spel för galleriet. Vi fick inga riktiga svar, säger han.

Enligt honom har problemen funnits under lång tid. Han säger att det fanns förhoppningar om att situationen skulle förbättras, men att han inte upplevde någon tillräckligt stor förändring.

Den tidigare föraren anser att onsdagens skyddsstopp är motiverat.

– Jag tycker att det är bra. Jag stöttar dem till fullo.

Skyddsombuden bakom stoppet har uppgett att det inte går att säkerställa att bussarna genomgått tillräckliga säkerhetskontroller av personal med rätt utbildning. Skyddsstoppet infördes därför som en sista åtgärd efter att frågan enligt dem lyfts med arbetsgivaren under en längre tid.

Allt om Norrtälje har sökt Transdevs kommunikationschef och gett företaget möjlighet att bemöta uppgifterna.

Annons